ホットプレートで3人分作りました。コーンとねぎを追加しました。火力がガスに比べて弱いせいか3人分を同時に作ったためか、出来上がるまで時間がかかりました。
牛肉を少し足せば良かったかなとも思いました。
お店で焼き上げる楽しさに欠けたので-1です。
家族で美味しくいただきました。

娘たちに送りました。

上の娘は冷凍ビーフペッパーライスが大好きで、今までも何回か送っています。

奥さんも調理が簡単なので、娘たちの長期休暇中は重宝すると言っています。